いつもの

昨日のサバは・・・

大好物のしめ鯖＆味噌煮になりました。
これまた大好物のブラウマイスターと共に。

しめ鯖の断面です。表面だけ白くなっているのが判るでしょうか？


ゴマサバかぁ～なんて思っていたけど、あれ？結構美味いよ？両方とも。
う～ん満足。