やはり

お造り

（↑てっさ風に盛り付けてみましたが、薄く切れてないので見た目イマイチ。。。）

つーか、マゴチ捌くのムツカシイ。
いっぱい棘があってイタイし、腹骨（肋骨？）が変なところにあるし。。。
まあ、美味しく頂きましたけどね。